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Nos produits

L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET SES PRODUITS
Le respect de l’environnement et notre santé nous a poussé à adopter exclusivement des méthodes de culture biologique.

HUILE
Notre huile, à la saveur délicate et fruitée, est obtenue grâce à la pression d’olives des variétés locales: Leccino, Frantoio, Moraiolo et Raio.

VIN
La vigne produit une variété de raisins comme le San Giovese, le merlot, le cabernet sauvignon et le chardonnay, qui sont ensuite traitées au sein même de la propriété: la production donne un vin jeune et très aromatique.

LE VERGER
En adhérant à un programme de sauvegarde d’anciennes variétés d’arbres à fruits (cerisiers, abricotiers, pommiers, poiriers, pêchers, pruniers, figuiers et arbres à kaki), nous vous offrons la possibilité de goûter des produits rarement disponibles sur le marché.

LE POTAGER
Il est possible de déguster des légumes de saison frais et très savoureux, produit par notre potager.

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